Noch einen Blätterteig im Kühlschrank? Dann probier doch mal diese leckere Quiche aus! Du brauchst dazu auch keinen Ei-Ersatz, nur Sojacuisine und Mandelmus.
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Bulgur mit Zucchini, Fenchel und einem Dip
Nicht viel Zeit aber einen riesen Hunger? Wie wäre es mit diesem Rezept. In ca. 20 Minuten zubereitet + Bulgur enthält viel Magnesium, Eisen, Ballaststoffe und B-Vitamine.
Pizza mit Mandelmuskäse
Wer liebt schon nicht Pizza? Auch wenn man sich gesund und vegan ernähren will, muss man nicht auf diesen Gaumenschmaus verzichten. Mandelmus macht’s möglich!
Zucchinicremesuppe
Eine schnelle, leckere Zucchinicremesuppe. Schmeckt sowohl im Sommer als auch im Winter!
Zucchinibruschetta
Etwas anders als das Original mit Tomaten, aber trotzdem super lecker und schnell zubereitet. Deswegen haben wir entschlossen, dass es auch unter den Namen Bruschetta laufen darf!
Glücksgefühl 